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Cucina Italiano
Nasce la prima pizzeria Criscito 2.0 nell'area casertana, ideata e gestita dal maestro pizzaiolo napoletano Roberto Errico.
Un format unico, un mix di tradizione ed innovazione, tecniche antiche come la pasta di riporto ossia il criscito, ma applicando ad essa una manipolazione e metodologia del tutto innovativa e contemporanea, frutto di uno studio accurato da parte del maestro pizzaiolo.
E' la prima pizzeria in tutta l'area casertana che si occupa di produrre una pizza napoletana mantenendo standard contemporanei ma con identità tradizionale.