Il Medioevo a tavola: appuntamento al Museo Civico "Biagio Greco"
Ecco gli eventi del programma pubblico del progetto "Suggestioni medievali e rinascimentali in Terra di Lavoro e nei suoi musei", previsti per venerdì 22 settembre. Il progetto è ideato dal Sistema Museale Terra di Lavoro ed è finanziato dalla Regione Campania (UOD 501201, musei).
Il percorso nei sapori del Medioevo "A tavola con Carlo I Anjou" questa volta farà tappa venerdì 22 settembre alle 18.30 al Museo Civico "Biagio Greco" di Mondragone. Come per i quattro incontri precedenti, l'evento inizierà con una presentazione di Laura Di Giugno, esperta di ricostruzione di cibi e ricette storiche e imprenditrice proprio in questo settore. I partecipanti saranno introdotti al cibo del medioevo attraverso lo studio delle fonti (letterarie e trattatistiche), mettendo a fuoco in modo particolare il ruolo recitato da carne e pesce. Seguiranno gli assaggi di cibi medievali, realizzati secondo i trattati della corte angioina. L'evento sarà l'occasione per conoscere la splendida sezione di archeologia medievale del Museo Civico "Biagio Greco".
Tutti gli eventi sono gratuiti, ma il percorso nei sapori è su prenotazione obbligatoria dal sito web. Il Sistema Museale Terra di Lavoro è costituito da Comune di Caserta (capofila), dai comuni di Maddaloni, Mondragone, Piedimonte Matese, San Nicola la Strada e San Pietro Infine e dall'Istituto Tecnico Statale Buonarroti di Caserta, tutti proprietari di musei riconosciuti di interesse dalla Regione Campania. E' l'unico sistema museale riconosciuto in Regione Campania e in tutto il centro-sud d'Italia.