Mozzarella regina dell'export italiano: battuti i formaggi francesi
L'oro bianco esporta 9mila tonnellate in più rispetto a 10 anni fa
L'oro bianco esporta 9mila tonnellate in più rispetto a 10 anni fa
Caserta - È “sold out” il primo corso per diventare casaro, promosso dalla neonata Scuola di formazione lattiero-casearia, fondata dal Consorzio di TutelaMozzarella di Bufala Campana Dop e accreditata dalla Regione Campania. L’inaugurazione...
Caserta - Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop sarà a Bra in Piemonte da domani, 15 settembre, fino al 18 settembre per l’edizione numero venti di Cheese, la Biennale del formaggio organizzato dall’associazione Slow Food...
Caserta - Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop si oppone alla nascita della nuova “Dop Mozzarella di Gioia del Colle”, prodotta in alcune zone della Puglia da latte vaccino. Nella riunione di oggi il Consiglio di...
Caserta - Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di bufala campana Dop ha presentato stamane la Scuola nazionale di formazione lattiero casearia, unica struttura del settore nel Centro-Sud Italia. L’obiettivo è da un lato creare i casari del...
Caserta - Lunedì 12 giugno alle ore 11.00, nella sede del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop presso le Cavallerizze della Reggia di Caserta si terrà la presentazione in prima mondiale di Bubala, la prima birra con siero...
Caserta - La filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop è sempre più giovane. Cresce del 4% la presenza dei giovani nei caseifici produttori di Bufala Campana Dop che si attesta al 35% del totale degli occupati (oltre 5.000). Proprio per...
Alvignano - Il caseificio Ponticorvo Srl (unica sede dal 1968) che opera ad Alvignano, in provincia di Caserta, sarà testimone di eccellenze territoriali con la mozzarella di bufala campana Dop al Vinitaly di Verona, nella serata conclusiva degli...
Caserta - Il Parco della Reggia di Caserta sarà aperto al pubblico il giorno 17 aprile 2017, lunedì in albis. Solo per tale giornata è sospeso l'accesso ai possessori di biglietto annuale nominativo. Dopo 25 anni, durante i quali sono stati in...
Caserta - Il ministro delle politiche agricole Maurizio Martina ha consegnato questa mattina il decreto di riconoscimento da parte del ministero del consorzio di tutela della ricotta di bufala campana Dop, costituito nel 2015. L’incontro si è...
Piedimonte Matese - L'Amministrazione Comunale di Piedimonte Matese ha adottato degli importanti provvedimenti che riguardano il Settore Sociale, la Protezione Civile e il Corpo di Polizia Municipale. Il sindaco Avv. Vincenzo Cappello ha infatti...
Atripalda - Atleti e società salutano con favore il ritorno ad Atripalda dopo una lunga assenza imposta dal calendario per via del turno di riposo e delle trasferte. Per la sfida casalinga in programma domenica alle 18.00 nell'impianto di via San...
Piedimonte Matese - Due anni fa fu sorpreso dai Carabinieri del Nucleo Operativo, nel centro di Piedimonte Matese, in suo possesso furono rinvenuti 28 involucri contenenti oltre 50 grammi di cocaina, nonché assegni e denaro contante per oltre 36...
Casagiove - Sabato 21 novembre alle ore 10.30 presso la sede provinciale dell'UDC di Caserta, in Corso Trieste n. 273, sarà formalizzata nel corso di una conferenza stampa l'adesione all'UDC del Sindaco di Casagiove Vincenzo Melone degli...
Piedimonte Matese - Nel corso di una operazione predisposta dalla Compagnia Carabinieri di Piedimonte Matese, per contrastare i fenomeni di inquinamento ambientale, é finito in manette Luigi Compositore, 60enne, residente a via Aldo Moro di...
Piedimonte Matese - Fervono i preparativi per la settima edizione di Matese Sposi la Mostra espositiva organizzata dall'Associazione Com.art che si svolgerà al Palamatese di Piedimonte Matese dal 6 al 10 gennaio 2010 un appuntamento importante per...
Napoli - Su proposta dell'assessore all'Ambiente della Regione Campania Walter Ganapini, la Conferenza delle regioni e delle Province Autonome ha nominato Italo Giulivo, dirigente del Settore Difesa Suolo della Campania, suo rappresentante in...
Casal di Principe - E' composta da 351 pagine l'ordinanza di custodia cautelare emessa dal Gip del tribunale di Napoli Raffaele Piccirillo nei confronti del sottosegretario all'Economia Nicola Cosentino accusato di concorso esterno in associazione...