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Il re della pizza Martucci diventa una tesi di laurea

Uno studente ha parlato del "marketing" utilizzato da Martucci nel "food innovation"

Uno studente del Dipartimento di Agraria dell'Università degli Studi di Napoli Federico II, Dario Contento, ha portato all'attenzione della commissione di laurea una tesi sul re della pizza, il casertano Francesco Martucci. Il titolare della pizzeria 'I Masanielli' nella città della Reggia ha ricevuto questo 'dono' dallo studente che ha portato una tesi per il corso di laurea in Scienze gastronomiche mediterranee che parlava dell'Impatto del marketing influenzale nelle strategie di food innovation: il caso 'I Masanielli' di Francesco Martucci, con relatore il professore Antonio D'Amore. 

Martucci nel condividere questo importante traguardo con lo studente lo ha voluto ringraziare sottolineando di essersi "commosso" con questa tesi di laurea che "resterà per sempre nel mio cuore". 

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