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A Franco Pepe la ‘Pizza d’oro’. E’ casertano anche il giovane pizzaiolo dell’anno

Terra di Lavoro continua a raccogliere riconoscimenti

Un altro riconoscimento per il pizzaiolo di Caiazzo Franco Pepe che è stato premiato con la ‘Pizza d’oro’, attribuita, con lui, ad altri tre pizzaioli che rappresentano valori di riferimento nel dinamico mondo della pizza italiana.

Oltre a Pepe sono stati premiati Gabriele Bonci (Pizzarium, di Roma), Enzo Coccia (La Notizia, di Napoli), Simone Padoan (I Tigli, di San Bonifacio).

Il riconoscimento è arrivato durante la presentazione de ‘Le Guide de L’Espresso’ che ha censito oltre 2000 ristoranti e più di 100 pizzerie, raccontati e giudicati, insieme ai migliori vini italiani da scoprire nella quarantaquattresima edizione.

Ma Franco Pepe non è l’unico casertano in classifica. Tra i premiati c’è anche Luca Doro di Doro Gourmet di Macerata Campania. considerato il “Giovane Pizzaiolo dell’Anno”.

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