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Barista casertano nella Top 10 d'Italia | FOTO

L'esperienza alla Sigep di Rimini: "Emozione indescrivibile"

Il barista paretano Antonio Tamburrino conquista la Top 10 dei migliori di tutta Italia. L'esperienza a Rimini, in occasione del Sigep, dove si sono incontrate le eccellenze italiane del caffè che si sono sfidate in un evento imperdibile interamente dedicato alla filiera di qualità: i campionati italiani di Sca Italy, la delegazione italiana della Speciality Coffee Association, la più autorevole Associazione mondiale per la promozione dell’eccellenza nel mondo del caffè. Le finali si sono svolte a Rimini dal 21 al 25 gennaio all’interno di Sigep nel padiglione 1, lo spazio interamente dedicato al caffè di qualità. 60 i concorrenti totali in gara, suddivisi per le 6 discipline giudicati da giuria composta da giudici nazionali e internazionali, esperti degustatori.

Antonio Tamburrino al Sigep di Rimini

"E finisce così la più grande delle mie esperienze nel mondo del caffè. Essere il primo napoletano a calpestare quel palco ed entrare nella top ten dei baristi italiani è stato per me un sogno che si realizza - ha detto il giovane casertano -. È stata un esperienza che mi ha insegnato veramente tanto e sarà un nuovo inizio per migliorarmi e per motivare tutte le persone del mondo del caffè a credere nei sogni e avere ogni giorno nuovi obbiettivi da raggiungere. Grazie a tutti coloro che hanno creduto in me e ci prepariamo già al prossimo anno perché ogni gara porta sempre qualcosa sia nello spirito sia nell’anima di un barista che crede nei suoi sogni e punta a realizzarli tutti, comunque vada". 

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