Le alberate di vino asprinio aversano protagoniste sulla Rai
Mercoledì 22 marzo alle 20:15 su Rai 3 in "Generazione Bellezza"
Le alberate del vino Asprinio aversano protagoniste di "Generazione Bellezza", il programma condotto da Emilio Casalini in onda mercoledì 22 marzo alle 20:15 su Rai 3. Un vino dal sapore unico che nasce dalla maestosità delle viti: infatti le alberate aversane del vino Asprinio sono alte come palazzi di cinque piani e hanno una tradizione antichissima al punto di essere considerate un patrimonio di estetica e biodiversità unico al mondo.
Filari coltivati con tradizione secolare ma ormai sempre più ridotti, visto che è anche necessaria una particolare abilità per salire ad altezze vertiginose e su scale sottili, fatte su misura. Una tradizione che però viene difesa dai viticoltori dell'agro aversano per poter produrre un vino dal sapore speciale. E proprio queste viti rappresentano anche il riscatto di un'intera comunità, visto che vengono piantate nei terreni confiscati alla camorra.