rotate-mobile
Scuola Villa Literno

Tamburrino: Il Pomodoro di Villa Literno non e' inquinato

Villa Literno - "Il pomodoro di Villa Literno è buono e sano: nessun rischio inquinamento".Lo affermano i produttori liternesi, riuniti in varie sigle di categoria, attraverso l'agronomo Raffaele Tamburrino, esperto del settore.Il pomodoro...

"Il pomodoro di Villa Literno è buono e sano: nessun rischio inquinamento".Lo affermano i produttori liternesi, riuniti in varie sigle di categoria, attraverso l'agronomo Raffaele Tamburrino, esperto del settore.Il pomodoro prodotto a Villa Literno ed in generale nelle aree del Basso Volturno viene per lo più conferito alle varie industrie di trasformazione dell'agro Nocerino Sarnese e del Foggiano, la restante parte viene commercializzato fresco per il mercato o direttamente dai produttori per il consumo finale (filiera corta) solo una piccola parte viene trasformata in loco.
"Le ditte che acquistano i prodotti di queste terre - spiega Tamburrino - eseguono autonomamente controlli sulla salubrità del prodotto che viene inscatolato, sia sulla materia prima (con analisi delle bacche alla raccolta) sia su terreno e acqua durante la fase produttiva. Tali controlli hanno sempre escluso qualsiasi contaminazione".Inoltre, poiché le associazioni attuano un sistema di produzione integrato, i produttori hanno l'obbligo di rispettare un disciplinare di produzione ed annotare tutti i trattamenti fitosanitari e le concimazioni eseguite su un apposito registro di campagna. Pare quindi che al momento non ci siano rischi per chi mangia il pomodoro di Villa Literno: "Si può affermare con certezza - assicura Tamburrino - che il pomodoro derivante da quest'aria produttiva è controllato in ogni singola fase della produzione".Della questione è stata investita anche l'Amministrazione Comunale di Villa Literno, che si è impegnata ad essere molto vicina ai produttori agricoli liternesi: "Metteremo in campo ogni azione utile al supporto ed alla salvaguardia di un prodotto tipico locale così importante quale il pomodoro", fanno sapere dal Comune.

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Tamburrino: Il Pomodoro di Villa Literno non e' inquinato

CasertaNews è in caricamento