Il vitigno Casavecchia al centro del dibattito

L’Associazione Pro Loco Pontelatone, ha organizzato per sabato 1 dicembre, alle 16,00, presso “Villa Samuel” in via Salomoni-Acquasanta di Pontelatone, un Convegno Scientifico dal titolo “Il vitigno Casavecchia di Pontelatone, tra innumerevoli pregi ed evidenti fragilità".

Il vitigno Casavecchia costituisce da solo, la base ampelografica della pregiatissima DOP Casavecchia di Pontelatone, si tratta di un vitigno dotato di grande originalità e qualità, ma presenta anche dei limiti dovuti essenzialmente alla scarsa conoscenza della sua genetica e dei suoi innumerevoli biotipi presenti nell’ambito varietale.

Lo scopo dell’incontro è quello di evidenziare, non solo il grande valore del vitigno, ma anche e soprattutto i suoi punti di criticità, per poter giungere ad un eventuale studio e selezione di biotipi che abbiano caratteristiche migliorative. L’incontro è rivolto soprattutto agli operatori del settore ma anche a tutti i cultori del buon vino.

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