'Cookin' Jazz', all'Hosteria Via Trentola la musica condita dal cibo
Marcianise - All'Hosteria ViaTrentola la creatività è di casa e si trasorma in arte. E' il secondo appuntamento per l'Hosteria che sta organizzando serate con musica e cibo a tema. Si passa così dalla creazione delle note con Adele Capacchione...
All'Hosteria ViaTrentola la creatività è di casa e si trasorma in arte. E' il secondo appuntamento per l'Hosteria che sta organizzando serate con musica e cibo a tema. Si passa così dalla creazione delle note con Adele Capacchione alla voce, Salvatore Cirillo al pianoforte e Marco De Tilla al contrabbasso, alla creazione di piatti. Nasce Cookin'Jazz, una serata informale tra amici per augurarsi buon anno. Il menù della serata prevede Stecchette di pane di mais con prosciutto di maialino casertano e frutta secca, Riccioli con crema di cicerchie su vellutata di broccoli, cubo d'arista con note di verdure, Fagotto di arance e cioccolato fuso; il tutto accompagnato da Aglianico igt.
