Maurisa Laurito porta in piazza il suo 'Sud'

Arriva per la prima volta nellacittà delle due torri Marisa Laurito, attrice e showgirl napoletanacresciuta alla scuola di Eduardo De Filippo e formatasi accanto a RenzoArbore, che da qualche anno contempera successo e creatività senzaabbandonare i propri interessi, compreso quello della buona cucina.Infatti, domenica 4 ottobre in piazza de Sivo, nell'ambito dellasettima edizione del Calatiafestival, sezione Editoria, sarà possibileassistere alla presentazione del libro "Le ricette del grande Sud. IlMediterraneo a tavola", edito da Baldini & Castoldi, in cui l'eccellente donna di cultura e spirito, ha riversato il proprio amoreper i paesi del bacino del Mediterraneo, che hanno in comune più diquanto si possa immaginare naturalmente anche in cucina. Un libro chesvela piatti antichi e moderni, di gusti orientali e occidentali, unamescolanza di sapori spesso assai diversi che hanno prodotto qualcosadi unico e di originale. Non è un caso che proprio il Sud sia la culladell'arte culinaria, con la sua immensa varietà di prodotti semplici egenuini, la mescolanza delle popolazioni, l'intreccio continuo diricette tramandate nei secoli che hanno fatto della gastronomia un veroe proprio patrimonio. Ma quella di domenica non sarà una classica'presentazione', tant'è che la signora Laurito si esibirà anche aifornelli, cucinando alcune delle ricette contenute proprio nel suolibro. Per il pubblico ci sarà, dunque, la possibilità di assaggiarequanto preparato dall'autrice e al contempo gustare altre pietanzemesse a disposizione dal Black Out, mentre il vino sarà come sempregentilmente offerto dall'enoteca Vinarium.