Una sagra dedicata al territorio e alla sua regina: la castagna! La 37esima edizione della sagra di Roccamonfina celebra le sue eccellenze agroalimentari a partire dal suo straordinario ed unico prodotto quale la castagna primitiva, ma quel territorio vulcanico anche i funghi rappresentano un non secondario elemento di valore economico e gastronomico. Come ben si conosce la natura vulcanica dei terreni rende i prodotti dell'area del vulcano di roccamonfina, particolarmente gustosi ed unici per aromi e sapore. Ed a partire da venerdì, fino a domenica, decine di stand delle aziende locali proporranno i loro prodotti e le loro interpretazioni culinarie, considerata la tradizione di ricette antiche che vedono castagna e funghi al centro della cucina roccana e del cratere. Ritorna a Roccamonfina anche Andy Luotto che, insieme a sei donne, presenteranno sei dolci tipici naturalmente realizzati con le castagne, una occasione per stare insieme in piazza e divertirsi con una gara gastronomica che vuole solo presentare vecchie ricette locali. La 37esima edizione della Sagra, è stata organizzata dalla Pro loco e dall'amministrazione comunale guidata dalla sindaca Letizia Tari.