VI edizione del Palio degli Asini a Santa Barbara di Caserta

Anche quest'anno il Comitato per il Recupero e la Valorizzazione delle Antiche Tradizioni del Monte Tifata organizza la tradizionale "Festa degli Antichi Sapori" unitamente al "Palio degli Asini".
Il rievocare le antiche tradizioni popolari, proprie dei casali, con lo svolgersi di giochi antichi, il rivivere uno spaccato, seppure minimo, della vita di "un tempo", essenzialmente agricola e rurale, rappresentano, per gli abitanti del nostro Borgo, una storia di vita vissuta, poco conosciuta, che si vuole però, nel divertimento, vivere per tramandarla alle future generazioni, con l'obiettivo di non dimenticare le proprie radici.
L'idea della "Festa" è quella di richiamare l'attenzione su un territorio, quello dei Monti del Tifata, abitato da alberi secolari, da emergenze monumentali e culturali importanti, che rappresentano documenti essenziali per la conoscenza del nostro passato e l'edificazione del nostro futuro, da una enogastronomia di ottimi prodotti tipici locali, che va difeso e tutelato non solo come polmone verde, ma come testimonianza viva della storia autentica della nostra città.
Il Palio degli Asini, un mix di goliardia e tradizione, un variegato universo di colori, dove trionfano stemmi, drappi, bandiere, dove i contradaioli festosi incitano, urlano, ridono, vuole rappresentare, non solo, il legame vivo dell'uomo alla sua terra, ma vuole significare, ancora una volta il tributo d'onore che il "Borgo" dedica al "Ciucciariello" vero coprotagonista dei lavori rurali del tempo "che fu".
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