Si alza il sipario sul "Bufala Village": food ed eventi al polo fieristico

  • Dove
    A1 Expo' Polo fieristico
    Indirizzo non disponibile
    San Marco Evangelista
  • Quando
    Dal 24/07/2020 al 26/07/2020
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

L’appuntamento da annotare in agenda è per venerdì 24, sabato 25 e domenica 26 luglio dalle ore 18:00 alle ore 00:00 presso il Polo Fieristico A1 Expò di Viale delle Industrie 10 a San Marco Evangelista (Uscita Caserta Sud dell’A1).

"Abbiamo voluto puntare ad una ripresa in grande stile all'A1 Expò - ha dichiarato il presidente del Polo Fieristico Antimo Caturano - e l'unica occasione possibile per farlo era ricominciare con la punta di diamante dei nostri eventi: il Bufala Village. Nel rispetto di tutte le norme igieniche in vigore non vediamo l'ora di ricominciare a dare ai nostri piccoli e grandi visitatori dei bei momenti di meritato svago e intrattenimento”.

La prima novità per questa edizione post Covid sarà la location. Quest'anno, infatti, ad ospitare la kermesse dedicata alla bufala, evento alla sua seconda edizione, sarà l’A1 Expò proprio per garantire tutti i confort al pubblico in questo particolare periodo storico, consentendo così di potersi divertire in sicurezza. Numerose le altre novità a cui si è lavorato in questo periodo di lockdown. Idee e novità che vogliono andare tutte in un'unica direzione: festeggiare la bufala e farlo a Caserta perché nessuna provincia è più rappresentativa.

Un cartellone ricco di appuntamenti quello ideato dagli organizzatori. Per tutti e tre i giorni sarà possibile ammirare le suggestive opere di Paola Paesano “Profumo di Bufala”. Ai fornelli venerdì lo show cooking dello chef Umberto Ventriglia che mostrerà come prepara la sua Genovese, che per l’occasione sarà realizzata con la Cipolla D'Alife presidio Slow Food e carne rigorosamente di bufala. Poi il teatro dei burattini di Giorgio Ferraiolo, premio alla carriera 2019 al Giffoni Film Festival per i 150 anni di attività della sua famiglia. Chiuderà la prima serata lo swing degli “Spaghetti Style”, che proporranno uno stile musicale del tutto originale, una bella rilettura del fantastico mondo dello swing italo-americano dei primi decenni del secolo scorso, con l’intento di reinterpretare e riproporre i classici della musica italiana conosciuti in tutto il mondo.

Il programma di sabato 25 luglio vede alle 19.00 un corso di formazione: “Sicurezza sul posto di lavoro per agricoltori e allevatori”. Non solo divertimento, dunque ma anche iniziative a supporto del comparto agricolo. Seguirà un contest sui Formaggi di Bufala. Poi toccherà allo show cooking dello chef Nino Cannavale e alla dimostrazione di filatura della mozzarella a cura del Caseificio Jemma. Teatro di burattini per grandi e piccini con lo spettacolo del maestro burattinaio Giorgio Ferraiolo dal titolo: “Pulcinella in una scampagnata al Bufala Village”. E poi tanta buona musica popolare con Vincenzo Romano.

Gran finale domenica 26 luglio. Dalle 18 alle 24 un non stop di eventi che culminerà con l’esibizione dei comici di Made in Sud Enzo e Sal. Un intenso tardo pomeriggio dedicato completamente ai bambini, grazie alla collaborazione di “Mondo Vip”, quello che si svolgerà in una parte del villaggio costruito per festeggiare le bufale. Un laboratorio di dadattico; lezioni di portamento; giochi senza frontiere; fattoria didattica con vitellini di bufala e cavalli; gonfiabili; teatro di burattini del maestro burattinaio Gio Ferraiolo. Questo sarà anche stasera il piccolo mondo dedicato ai piccoli ospiti. In programma poi anche una sfilata e presentazione di alcuni cavalli dell’allevamento Fontanella. A cura dell’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio (ONAF sezione di Caserta) ci sarà un laboratorio sui formaggi bufalini. E ancora una dimostrazione di filatura della mozzarella a cura del Caseificio Jemma. Ma anche show cooking e la premiazione del “Bufala Click”, contest che premierà la foto più votata di questi giorni sulla pagina facebook dell’evento. “Volevamo dare un segno di ripresa in questo momento così difficile. Volevamo dare la possibilità a grandi e piccini di ritornare a festeggiare la bufala in sicurezza”. Questo l’intento dell’organizzazione a detta del presidente dell’A1 Expò Antimo Caturano.

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