Il Bufala Village raddoppia: musica e food al Parco Maria Carolina

Il Bufala Village continua! Altri tre giorni di divertimento e buona cucina dal 7 al 9 giugno ai Giardini di Maria Carolina. “Contro ogni previsione siamo non solo riusciti a rispettare l’intenso programma di attività del Bufala Village ma abbiamo ottenuto un riscontro di pubblico tale da indurci a continuare la nostra manifestazione anche il prossimo fine settimana”.

E’ con queste parole che il Presidente del Polo Fieristico A1Expo, Antimo Caturano, annuncia la proroga della manifestazione allestita ai Giardini di Maria Carolina antistanti la Reggia di Caserta. Una tre giorni fitta di appuntamenti quella che si è svolta dal 31 maggio al 2 giugno e che si ripeterà, con un nuovo programma di incontri tematici ed artisti, anche dal 7 al 9 giugno.

Centrato l’obiettivo di celebrare la Bufala Mediterranea Italiana sotto ogni aspetto, dal ciclo vitale e dalle peculiarità della razza, magistralmente illustrate dall’associazione di Allevatori RIS Bufala, ai prodotti derivati dall’oro bianco in quella che sarà una vera e propria festa itinerante. Come annunciato più volte nel corso della manifestazione, il Bufala Village, dopo la prima tappa casertana, avvierà il suo tour per portare la straordinaria bontà dei prodotti bufalini e l’incredibile bellezza della Reggia di Caserta, che stilizzata campeggia sul logo ufficiale dell’evento, in tutta la penisola.

Cuore pulsante della manifestazione, come hanno potuto rendersi conto i visitatori, è il palco dove si alterneranno i grandi chef del nostro territorio impegnati a stupire la platea dei presenti, con le loro ricette a base di Bufala, con gli ospiti musicali e i comici in cartellone. Già confermata la presenza della cantante Emiliana Cantone e del comico Mariano Bruno, così come quella dello Chef narrante Emilio Pompeo e del Pizza Chef Tony Riselli. Non mancheranno le attività per i più piccoli, che hanno vissuto con gioia il Bufala Village ammirando anche i tanti animali presenti nel villaggio. Continua quindi il viaggio nel mondo della Bufala dal 7 al 9 giugno, dalle 10 del mattino alle 24, ai Giardini di Maria Carolina.

IL PROGRAMMA

Venerdì 7 giugno

Ore 10.00 Apertura del Bufala Village

Ore 10.30 Dimostrazione di Mascalcia

Ore 11.00 Show Cooking – Chef Michele Miccolo (Ristorante ‘il Cortile’)

Ore 12.00 Sfilata degli animali e presentazione della razza

Ore 13.00 Dimostrazione di filatura e mozzatura (Maestro Casaro Antonio Jemma)

Ore 16.30 Dimostrazione di mungitura

Ore 17.00 Laboratorio in collaborazione con l’Ais, Associazione Italiana Sommelier: “Formaggi di Bufala e Vini Casertani, quale abbinamento?”

Ore 18.00 Laboratorio/degustazione Casartigiani con il Pizza Chef di ‘Terre Magiche’ Tony Riselli: montanare con impasto allo champagne e farcitura di mozzarella/stracciata di Bufala.

Ore 20.00 Dimostrazione di filatura e mozzatura (Maestro Casaro Giuseppe Lanna)

Ore 21.00 Emiliana Cantone in concerto

Sabato 8 giugno

Ore 10.00 Apertura del Bufala Village

Ore 10.30 Dimostrazione di mascalcia

Ore 11.00 Show Cooking

Ore 12.00 Sfilata degli animali e presentazione della razza

Ore 12.00 Laboratorio/degustazione Casartigiani con il Pizza Chef di ‘Terre Magiche’ Tony Riselli: montanarine fritte dolci con ricottina di Bufala e Confettura biologica o con Nutella e Mozzarella di Bufala.

Ore 13.30 Dimostrazione di filatura e mozzatura (Maestro Casaro Antonio Jemma)

Ore 16.30 Dimostrazione di mungitura

Ore 18.30 Show Cooking – Chef Massimo Di Rosa (Ristorante ‘Dio Bacco’)

Ore 19.30 Dimostrazione di filatura e mozzatura (Maestro Casaro Giuseppe Lanna)

Ore 21.00 Musica popolare con i ‘Kiepò’

Domenica 9 giugno

 Ore 10.00 Apertura del Bufala Village

Ore 10.30 Dimostrazione di mascalcia

Ore 11.30 Show Cooking – Chef Simone Terribile (Pasticceria ‘Antica Cales’)

Ore 12.00 Sfilata degli animali e presentazione della razza

Ore 13.00 Dimostrazione di filatura e mozzatura (Maestro Casaro Antonio Jemma)

Ore 16.30 Dimostrazione di mungitura

Ore 17.30 Lezione di portamento con giochi (laboratorio didattico a cura di ‘Mondo Vip’)

Ore 18.30 Show Cooking – Lo Chef narrante Emilio Pompeo

Ore 19.30 Associazione ‘Suoni Antichi’ – i Bottari di Macerata Campania

Ore 22.30 Mariano Bruno Show

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Manifestazioni, potrebbe interessarti

  • Carditello Festival, Enzo Avitabile e Tony Esposito in concerto alla Reggia | IL PROGRAMMA

    • dal 18 luglio al 26 settembre 2020
    • Reggia di Carditello

I più visti

  • Carditello Festival, Enzo Avitabile e Tony Esposito in concerto alla Reggia | IL PROGRAMMA

    • dal 18 luglio al 26 settembre 2020
    • Reggia di Carditello
  • Approda a Caserta la più grande esposizione di dinosauri

    • dal 25 luglio al 25 settembre 2020
    • Parco Maria Carolina
  • Dinosauri in mostra a Parco Maria Carolina

    • dal 25 luglio al 25 settembre 2020
    • Parco Maria Carolina
  • Kundalini Yoga alla Reggia di Caserta

    • oggi e domani
    • Gratis
    • dal 19 al 20 settembre 2020
    • Reggia di Caserta
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
    Play
    Replay
    Play Replay Pausa
    Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
    Indietro di 10 secondi
    Avanti di 10 secondi
    Spot
    Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
    Skip
    Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
    Attendi solo un istante...
    Forse potrebbe interessarti...
    CasertaNews è in caricamento