Cucina

La Fontana di Cioccolato un desiderio che si realizza ad Aversa

Aversa - Antonio Benigno rinomato Maitre Chocolatier normanno, ha arricchito la lavorazione artigianale con accorgimenti particolari che rendono ancora più invitanti le dolci prelibatezze ideate.Oltre a produrre cioccolato puro extrafine con olio...

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Antonio Benigno rinomato Maitre Chocolatier normanno, ha arricchito la lavorazione artigianale con accorgimenti particolari che rendono ancora più invitanti le dolci prelibatezze ideate.Oltre a produrre cioccolato puro extrafine con olio extravergine di oliva, produce una massa di cacao puro al 100% che ha un retrogusto meno amaro rispetto ai più comuni cioccolati in mercato, ma che è degustabile anche per coloro che seguono una dieta ipocalorica. Inoltre, Benigno ha messo a punto una tecnica per unire il cioccolato caldo all'alcool puro, senza che esso si sciolga, i due prodotti miscelati con maestria vengono utilizzati per farcire bomboloni realizzati espressamente su commissione.
L'esperto di ghiottonerie che opera nel settore da decenni continua la sua ricerca per offrire ai palati più raffinati la possibilità di scoprire sempre nuovi sapori.Ha, tra l'altro, una esclusiva fontana di cioccolato puro e per venire incontro alle esigenze particolari si realizzano, su richiesta, sculture manco a dirlo di cioccolato.Per avere maggiori informazioni e provare altre prelibatezze non vi resta che scoprire la sede ad Aversa in Viale Europa 330.

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