Cucina

Cena nostrana, appuntamento alla Spelunca

Santa Maria Capua Vetere - Serata all'insegna dell'alimentazione nostrana e al piacere dell' enogastronomia, questo il tema della serata portata avanti dall'Associazione Perfect Day, assieme al ristorante La Spelunca, situato in Via Pietro Morelli...

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Serata all'insegna dell'alimentazione nostrana e al piacere dell' enogastronomia, questo il tema della serata portata avanti dall'Associazione Perfect Day, assieme al ristorante La Spelunca, situato in Via Pietro Morelli, a pochi passi dal Museo archeologico di S. Maria C. V. L'evento che si terrà nel suddetto locale nella serata di giovedì 25 luglio ha come fine quello di creare un mix perfetto tra arte e cucina, coinvolgendo non solo la personalità di Paola Mattucci, nel ruolo di presentatrice, ma anche quello di musicisti e attori che tratteranno alcuni dei piccoli segreti di chi opera dietro i fornelli. Come ci spiegano Cinzia Di Donato e Elisa Leonardo, dell'Associazione di A. Perfect Day la serata di giovedì vuole unire a cena tutti coloro che amano la buona cucina e il mangiar sano, in uno scenario piacevole ed estivo come quello della struttura La Spelunca. All'evento parteciperanno: un sommelier con esperienza AIS pronto a svelarci il giusto modo per degustare del buon vino, fornito dall'azienda vinicola di Bellona "La Masserie", accompagnato da un menù delicato di un bravo chef; Un giovane attore come Francesco Russo che vuole inoltrarci nei segreti della cucina leggendo alcuni passi del libro di Daniela Guaiti "Prendilo per la gola", prodotto da Libreria Spartaco". Ne mancheranno nella cornice della speciale serata, gli accompagnamenti musicali. E infatti pronto per l'evento di giovedì un duo partenopeo "Chitarra e Mandolino" per rendere ancora più piacevole l'iniziativa.

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