Alimentazione sana, la Lilt a confronto con gli studenti dell'Alberghiero
In programma due webinar rivolti agli studenti del quarto anno dell'Istituto Alberghiero di Aversa dal tema "I gusti della salute"
La Lilt Caserta, nell'ambito del progetto “Guadagnare Salute”, giovedì 18 e venerdì 19 marzo, ha scelto di sviluppare, nella settimana della prevenzione, due webinar rivolti agli studenti del quarto anno dell'Istituto Alberghiero di Aversa dal tema "I gusti della salute".
La biologa nutrizionista Carmen Colonna e Fabio Perone, laureato in Scienze Motorie, guideranno gli studenti ed il personale docente sulle scelte alimentari sane, senza rinunciare al gusto, su i consumi consapevoli e sulla pratica dell'attività fisica, per la prevenzione oncologica e dell'obesità. Inoltre, il coordinatore regionale della Lilt Nazionale, Oto Cusano, terrà due lezioni magistrali sulle proprietà degli alimenti in relazione alla prevenzione delle patologie tumorali e nel contesto territoriale della Terra dei Fuochi.
La Lilt ha scelto di rivolgere agli istituti alberghieri questi incontri perché ha individuato nel loro personale formativo e nei loro studenti la responsabilità di educare i gusti degli italiani, che scelgono di mangiare fuori casa. Ai webinar seguiranno laboratori finalizzati alla creazione di ricette gustose della salute che mettano in risalto il potere nutrizionale del cibo e le proprietà nutrizionali dei prodotti tipici locali.
