Un casertano a capo dell'ispettorato per la repressioni delle frodi agro-alimentari dell’Italia Meridionale

Salvatore Schiavone torna in Campania dopo l’esperienza nel Centro Italia

Salvatore Schiavone torna in Campania a guidare il reparto 'repressioni frodi' del Ministero delle Politiche Agricole

Un altro incarico importante per il dirigente casertano Salvatore Schiavone, ex comandante della polizia municipale di Maddaloni e Santa Maria Capua Vetere.

Da maggio, infatti, Schiavone è il nuovo responsabile dell’Ispettorato della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agro-alimentari (ICQRF) dell’Italia Meridionale che fa capo direttamente al Ministero per le politiche agricole e forestali.

Un incarico di prestigio per l’ex comandante della polizia locale. L’Ispettorato esegue controlli nel comparto agroalimentare lungo l’intera filiera produttiva e commerciale per la verifica dei requisiti merceologici e qualitativi dei prodotti.

Nel corso dei controlli sono verificati la conformità dei processi produttivi;  la regolare tenuta della documentazione ufficiale;  la correttezza e veridicità delle informazioni riportate nel sistema di etichettatura e presentazione dei prodotti.

Nel corso delle ispezioni sono prelevati anche campioni dei prodotti controllati, sottoposti in seguito ad analisi chimico-fisiche e, in alcuni casi, anche organolettiche utilizzando la propria rete di laboratori specializzati per settore merceologico, che rappresentano il punto di forza della struttura.

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Schiavone torna in Campania dopo l’esperienza nel Centro Italia dove si è distinto per diverse operazioni di repressioni di frodi alimentari. 

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