Un primo tenero grappolo del 'nuovo' vigneto dei Borbone è comparso dopo appena un anno dai lavori di ripristino della Vigna di San Silvestro. È il risultato dell’affidamento voluto dalla Reggia, al tempo guidata dal direttore Mauro Felicori, per riportare in vita l’antica vigna borbonica, affidata all’azienda ‘Tenuta Fontana’ di Pietralcina per i prossimi 15 anni. 

Oggi è infatti spuntato il primo grappolo nel vigneto che produrrà nei prossimi anni il Pallagrello bianco e rosso, definito “vino del re”. L’antica vigna gestita da ‘Tenuta Fontana’, ubicata nell’Oasi di San Silvestro alle spalle della cascata del Parco della Reggia di Caserta, utilizzerà il metodo di coltivazione biologico che rappresenta un sistema in grado di salvaguardare l’ambiente privilegiando la qualità del prodotto.