Nuovo blitz a scuola per controllare la mensa | FOTO
Sotto la lente il cibo in due scuole dell'infanzia
Proseguono le verifiche della commissione mensa presso le scuole di Marcianise per valutare la qualità del servizio erogato ai bambini dalla ditta vincitrice dell’appalto.
Dopo il sopralluogo di venerdì presso la scuola dell’Infanzia ‘Agazi’, questa mattina l’assessore Giovanna Iadicicco, il consigliere comunale Giovanni Pratillo, la rappresentante dei genitori e quella del corpo docente, hanno effettuato un accurato controllo alla scuola dell’Infanzia ‘Pizzetti’ e alla scuola dell’Infanzia 'Via Veneto’.
La commissione ha verificato, innanzitutto, le condizioni igienico sanitarie dei locali dove vengono cucinate le pietanze, controllato le varie fasi della preparazione, la qualità dei prodotti e le quantità somministrate, confrontando i pasti con le tabelle dietetiche predisposte dall’Asl.
La commissione al termine dell’ispezione ha redatto un verbale dove ha descritto le criticità e i punti di forza del servizio.
