Pic-nic e passeggiata riconoscimento erbe spontanee a Tora e Piccilli

Venerdì 25 Aprile 2014, si terrà un pic-nic e passeggiata riconoscimento erbe spontanee a Tora e Piccilli. Il raduno è previsto alle ore 9 e 30 presso la rotonda uscita autostrada di S.Maria C.V. nel parcheggio di lato Eurospin. Ecco il programma dell'itinerario: ore 10 e 30 arrivo all'azienda I Vigliucci in via Pesche, Tora e Piccilli (CE); ore 11 introduzione al riconoscimento delle erbe spontanee e commestibili quindi passeggiata nella natura circostante alla ricerca e raccolta delle stesse commestibili tipo: cicoria, tarassaco, piantaggine, grespino spinoso, germogli di pungitopo, caccialepre, piattello, aspraggine, borraggine, nepitella..ecc, ognuna col suo gusto particolare...che spazierà tra note aspre, pungenti e note dolci e delicatissime; ore 13 e 30 pic-nic su comode panche all'aperto con cucina autogestita da noi stessi su brace dove pranzeremo con pasta e erbe in loco raccolte!!!Alcune pietanze da preparare insieme: Orecchiette con la borraggine Misticanza cruda e saltata in padella Erbe sbollentate è condite con olio, limone e aglio a piacere Filoscio con nepitella.
Cosa offre l'area pic-nic: Sedie, tavoli, piatti, bicchieri, posate, tovaglioli, pentolame, carbonella e griglia. P.s. E' consentito portare da casa qualsiasi cosa a proprio piacimento tipo carne da fare alla griglia, strumenti musicali, giochi e quant'altro, ma soprattutto tanta energia.

CONTATTO INFO:
ALESSANDRO SANTULLI TEL. 3925322408 – alessandrosantulli@gmail.com
Contributo per le spese alimentari e l'area pic-nic: 7 euro a partecipante, gratuita per i bambini. E' consigliato chiamare o mandare un sms entro giovedì 24 Aprile per aderire all'escursione