Filiera bufalina, al via i corsi di formazione per linserimento occupazionale

Lunedì 8 Marzo, alle ore 12, presso la sala convegni di Confindustria Caserta, conferenza stampa di presentazione dell'avvio dei corsi di formazione per l'inserimento occupazionale nella filiera bufalina.
L'iniziativa, di cui Confindustria Caserta è soggetto capofila, si inquadra nell'ambito dei patti formativi locali promossi dalla Regione Campania in partnership con le istituzioni locali (Provincia, Comune, Seconda Università e Consorzio di tutela) e le associazioni datoriali, gli ordini professionali di settore, i centri di ricerca, le scuole e sindacati di categoria.
Nel caso specifico, il proponente del Patto formativo locale-filiera bufalina è il Consorzio Progetto Bufala, mentre ente attuatore è Scuola d'Impresa.
All'incontro con i giornalisti interverranno:
Antonio Della Gatta – Presidente Confindustria Caserta;
Gian Maria Piccinelli – Presidente Scuola d'Impresa;
Antonietta Tarantino – Dirigente Scolastico I.P.S.A.R. "Galileo Ferraris";
Sandro Abeille – Società "Fratelli la Bufala";
Rosanna Marziale – Esperta Enogastronomica;
Giuseppe Falco – Presidente Consorzio Progetto Bufala.
Il Patto formativo locale-filiera bufalina coinvolgerà 355 addetti di cui 150 saranno nuovi assunti, individuati in tre profili formativi: ecomanager, tecnico di filiera e operatori di filiera. Nei primi due casi si tratterà di alta formazione (essendo riservati i corsi proposti dalle aziende a laureati e a tecnici di laboratorio), mentre nel terzo caso sarà riservata soprattutto ai profili professionali della ristorazione e dei punti vendita dei prodotti (maitre, direttore di filiale, addetto alle vendite, cuoco, cameriere, pizzaiolo, barman, rosticciere, addetto alla contabilità generale ed industriale).