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Martedì 22 Aprile 2008
Giro del Mondo in una tazza di caffè
GASTRONOMIA
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Ischia –
Quando l'accoglienza si fa arte: è la filosofia che ispira ogni scelta del Terme Manzi Hotel & Spa di Ischia. Anche solo per un caffè. Nei tre bar del lussuoso albergo, in qualsiasi momento della giornata, chiedere un caffè equivale a partire per un viaggio verso terre lontane: Brasile, India, Haiti, Santo Domingo. Il barman suggerisce il cru più adatto al momento, perchè ogni ora della giornata ha la sua miscela. Santo Domingo Pacadulce, Santos Montecarmelo Doce Selecto evocano suggestioni lontane, aromi e sensazioni olfattive da mille e una notte. Ma il menù prevede circa dieci cru. Le miscele provengono dal Laboratorio di Torrefazione Giamaica Caffè di Verona, che sceglie solo il meglio nel paese di origine, senza intermediari. I barman del Terme Manzi provvedono alla preparazione e al servizio, naturalmente impeccabile. Il caffè viene servito in tazza di porcellana con accanto il biglietto che racconta provenienza e caratteristica della miscela.
Fonte : comunicato stampa
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