L'aperitivo più "clandestino" di Caserta con la chef Stellato
Dopo il primo appuntamento di Cucine Clandestine con Ornella Buzzone, torna l'appuntamento con l'aperitivo più clandestino della città. Domenica 19 novembre a Radici Clandestine di via Ferrante, con inizio alle 19, sarà ospite Maria Rosaria Stellato.
La Chef Executive, classe 1987, è proprietaria del ristorante AnimaMia in Via Sud - Piazza d'Armi a Caserta. La sua cucina è in grado di sbalordire anche i più audaci esploratori del gusto attraverso una costante e sapiente reinterpretazione della nostra tradizione. I sapori innovativi, inaspettati e smisuratamente forti con cui compone ogni ricetta, sono il risultato di un'unione perfetta tra l'approccio creativo, spericolato ed entusiasta del giovane talento e i metodi rigorosi e scientifici di una professionista dei fornelli esperta, ultrapreparata e dotata di un immenso e raffinato sapere.